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昆明日报>> 2025年4月17日 >> A06
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永辉超市在昆首家“学习胖东来”自主调改店开业
发布时间:2025-04-17

  本报讯 记者张晓莉 刘会芳报道 4月17日,经过全面调改升级的永辉超市海乐世界店正式开业。作为永辉超市在昆明的首家“学习胖东来”自主调改店,其以“商品重构、服务升维、就业赋能”为核心,通过本土化创新与场景化服务,探索社区商业升级路径。

  “调整后的进口商品占15%,鲜食从5%提升至20%。”门店负责人介绍,商品结构全面迭代,10440个单品中,新增商品占30.58%。重新规划的商品中既有贴合云南消费者口味的特色产品,也有进口商品和健康轻食。在蔬菜区,引入芭蕉叶、枸杞尖等10余种本地稀有蔬菜,并试点全程溯源可视化标签。在熟食卤味区,彝良烤鸭、傣味鸡爪等滇味美食首次以专柜形式进入商超。

  “扫描货架二维码就能看到蔬菜从种植到采收的全过程。”门店负责人表示,烘焙区还推出“丰收的喜悦”“龙井桑葚大福”等创意单品,为消费者带来全新美食。

  整个超市最直观的变化来自空间设计,货架高度从2.4米统一降至1.6米,主通道也大幅拓宽,推婴儿车的消费者可轻松通行。生鲜区特别设置老年人专用放大镜标签,散装食品区标注“1斤约几个”的换算提示,宠物托管箱让养宠人士能安心购物,收银台新增自助冰袋取用区,新增的便民服务台有身高测量仪、医疗箱、血压计、老花镜、轮椅等,还有直饮水、微波炉等设备方便顾客购买商品后使用。

  服务的升级不光体现在“硬件”上,在生鲜区的水果柜台前,根据甜度编号排序的果切服务也十分贴心。