本报讯 记者蔡晓磊报道 2月19日，昆明市盘龙区龙泉中学举行了第二届教师厨艺大赛。

　　本次大赛以“青春‘食’光，‘烹’然心动，展现教师之‘美’”为主题，旨在丰富教师课余生活，在另一个“讲台”上展示生活之美。比赛现场，教师通过抽签分成了炒菜组、火锅组和烧烤组。各组教师按照抽签的题目，对原材料精心搭配、挑拣、清洗，熟练的切配、烹饪，煎、炒、烹、炸、蒸、煮十八般武艺轮番上阵，制作了各具风味的特色菜品。其中，一些教师大胆创新，把传统食材与新作法相结合，做出了三家酱黄焖鸡、独味红烧鱼、苦瓜包烧嫩羊肉、傣味手撕走地鸡等自创佳肴。

　　经过激烈角逐，评委们从菜品的色、香、味、形以及创意、营养搭配等多个维度进行了综合评分，评选出了一、二、三等奖。龙泉中学校长曹荣介绍，举办厨艺大赛是学校丰富教师业余生活的重要举措之一，希望通过这样的活动，让教师掌握更多厨艺技能，更加热爱生活，增进教师之间的交流与友谊，营造积极向上、充满活力的校园文化氛围。