本报讯 记者张晓莉报道 近日，在“2025餐饮老字号创新交流会”上，美团宣布启动“中华老字号支持计划”，推出系列举措助力中华老字号高质量发展。其中，昆明冠生园、建新园在列。

　　老字号承载着深厚的历史文化底蕴、精湛的传统技艺。近年来，老字号品牌在餐饮数字化上不断探索深耕。美团外卖总经理薛冰表示，美团数据显示，截至2024年底，已有超过176家的中华老字号餐饮品牌、合计5400多家门店入驻美团，覆盖全国31个省级行政区、282个城市。

　　在美团平台数字化助力下，老字号餐企不断焕发新活力，线上搜索量持续攀升，“老字号美食”在美团App三年搜索量增长18倍，老字号在美团到店餐饮板块上持续发展，中华老字号在美团团购单量五年增长4.5倍。

　　“越来越多年轻消费者成为老字号忠实粉丝，超过50%是35岁以下的年轻消费者。”薛冰介绍，在数字化带动下，老字号不断迎来新增长，以外卖为例，中华老字号外卖单量5年翻了一番。

　　老字号在积极探索数字化的同时，美团也在不断投入资源为老字号发展提供全场景支持。2024年11月，美团宣布投入10亿元助力金，为专注产品、探索创新的餐饮商家提供更多支持，共同推动行业健康发展。昆明老字号建新园就是一个生动案例。

　　观鸥、赏花……随着大量的游客来到昆明，昆明的消费氛围渐浓。位于人民东路的老字号建新园，也迎来了一波客流小高峰。有网友在社交平台上写下，“米线Q弹有嚼劲，汤底浓郁，配料丰富，血旺嫩脆哨脆，在深夜依然人头攒动，就是最暖人心的烟火气。”

　　建新园相关负责人介绍，为了给用户提供全时段的服务，提升用户的幸福感，建新园部分热点区域的门店24小时营业，并且坚持了很多年，用户都亲昵地称呼其为“英雄面馆”。

　　作为百年老字号，建新园积极拥抱互联网平台。相关负责人表示，上线美团外卖后，送单效率也不一样了，订单量显著提升，有效补充了门店的生意，最近还获得了美团外卖的助力金，在品牌和平台双赢互助下，让老字号找到了新引擎和新增长点。

　　为了弘扬老字号文化，美团将为中华老字号定制专属线上标签，消费者在美团外卖、大众点评上搜索中华老字号，即可查看认证门店，认准“正宗老味道”。截至目前，美团已为超3900家门店打上了中华老字号专属标签。