本报讯 记者缪亚平报道 1月6日，昆明市商务局官网公示2024年春城餐饮“名店”“名厨”“名菜”“名小吃”拟入选名单，时间为1月6日至10日。

　　为贯彻落实《云南省人民政府办公厅关于印发滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）的通知》等文件精神，昆明市商务局组织开展2024年春城餐饮“名店、名厨、名菜、名小吃”品牌评选活动。经企业自主申报、县区推荐、大众网络投票和专家评审等流程，形成2024年春城餐饮“名店”“名厨”“名菜”“名小吃”拟入选名单。

　　全市共有山海壹号、翠湖宾馆30家店拟入选2024年春城餐饮“名店”；周雄、黎昊燃等30名厨师拟入选2024年春城餐饮“名厨”；老昆明炊锅、粉蒸肉等30道菜拟入选2024年春城餐饮“名菜”；滇味卤鸡、手工豆面汤圆等30个小吃拟入选2024年春城餐饮“名小吃”。