本报讯 通讯员顾一航报道 近日，由云南、贵州、四川、重庆4省市主流媒体工作人员、行业协会工作人员、消费者及肯德基员工代表组成的“肯家滋味团”，前往肯德基四川绵阳鸡蛋生产基地探访。

　　据介绍，肯德基于初夏启动“好滋味溯源之旅”，在全国23地组建“肯家滋味团”，分别前往肯德基鸡蛋、鸡肉、牛肉、生菜、土豆等食材供应基地进行探访。

　　在青山绿水间的四川省绵阳市梓潼县鸡蛋生产基地，探访人员经过严格的喷雾、喷淋消毒及更衣后，进入厂区参观。整个基地饲养了120万只鸡、日产蛋超过百万枚，蛋鸡养殖舍实现自动化精准饲喂，并坚持玉米大豆等五谷天然原料喂养，配置自动饮水、自动除粪、自动集蛋、新风系统以及智能化精准环境控制等设备设施。在全封闭的蛋品全自动洁净流水线上，每一枚鸡蛋经过调整大小头、表面清洗、烘干、紫外线杀菌、蛋壳裂纹检测、自动称重与分级流水线后完成包装，送往全国的肯德基餐厅，成为消费者喜爱的太阳蛋、茶叶蛋、蛋挞等产品的食材。从蛋鸡饲养的严格防疫、科学养殖到鸡蛋的智能化检测、灭菌保鲜，探访人员亲眼见证了优质鸡蛋的高标准管理和严格筛选过程。

　　自1987年进入中国市场，肯德基品牌始终以食品安全为企业文化为基石，运用科技创新手段赋能食品安全管理，建立覆盖上游供应商、物流中心以及餐厅和外送的全价值链食品安全与质量管理体系，全方位守护食品安全，坚守从农田到餐桌的食品安全承诺，向消费者提供优质经典好滋味。